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今年も?

2006.01.02 (Mon)

チーズケーキ


実家に持って行こうと元旦からチーズケーキを焼いた。ミキサーにクリームチーズ250g、小麦粉大匙3、砂糖カップ2分の1、卵2個、生クリープ1カップを放り込んでガシガシというかガーガーというかかき混ぜて、後は170℃で45分程度焼くだけという簡単なレシピを手に入れ、なんて私向き!と感動して家事の合間に焼いたのだが、型からはずすときにいかにも私的というか、新年早々おめでたいことに手が滑って焼きたてのチーズケーキを落っことしてしまった。
我が家のオーブンレンジは安く買ったので、標準より時間とか温度を余分に設定しないといけない。この時も60分も焼いたのにまだ焼きが甘かったらしく、落ちたチーズケーキは見事にぐちゃぐちゃに・・・
色といい、形状といい、とんでもないものになってしまった。しかし、捨てるのは惜しいのでつぶれたケーキをお皿に入れて持っていった。みんなでつまんで食べたが、けっこう食べられた。
で、夜になってリベンジ。
180℃で60分焼いたらちょうどよかった。元旦早々二つも焼くことになるとはね。
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10:22  |  日常  |  Trackback(0)  |  Comment(14)

コメント

賀正!

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
昨日は友人たちと新年パーティしまして、ご挨拶が遅くなってしまいました。

すっごい目出度い背景ですねぇぇぇぇ!
私も元旦に目覚めた時が初夢なんだと思っていました。
で、今朝目覚めて考えてみましたが、どう~~~も覚えておりませぬ。
正月から話題が拡がりませぬ(笑)
私もモモ様と同じで枕に頭をつけたら即座に爆睡です。
きっとヨンジュナの夢を見たと思うんだけど・・・
そんな気がするんだけど・・・

ねぇねぇ、モモ様?
欄外にある「正月ナノニヨウカンノアルバイト」って何?
「コメントマンドクセ」は?
「投稿シル!!」は?
「滅入ル」は?
さっきから、おかしくて一人でクツクツ笑いが止まらないんだけど・・・・(爆)
suppin |  2006.01.02(月) 15:26 | URL |  【編集】

おめでと♡

ほんとん、ほんと夢を見ても全然覚えてないって感じです。いつぞやもヨンジュナの夢を見たはずなんだけど、内容はさっぱりでした。
「投稿シル」はたぶん2チャンネル用語で『投稿しろ』(すごいあつかましいよね)だと思うんだけど、後はさっぱり。
めでたい背景なので借りてるんだけど、なんか怪しいよね。明日までの期間限定で~す。
さてさて、今年もよろしくお願いいたします。
モモ |  2006.01.02(月) 15:41 | URL |  【編集】

あけましておめでとうございます。

元旦からチーズケーキを焼くとは、モモさん凄い!!
でも最初の一つは落ちちゃって残念ですね。しかしその後にリベンジしておいしいチーズケーキを作るとは!!
なんだかとってチーズケーキが食べたくなってきちゃいました(笑)。
nana |  2006.01.02(月) 20:28 | URL |  【編集】

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします!
写真のチーズケーキ、とてもおいしそうです。
私は量を計って作る洋菓子類はまったくできないので、とてもうらやましいです。。
お正月の我が家のお菓子はなぜか水羊羹です。
今はなき義母がその義母から引き継いでいる習慣です。と言っても、私のは粉寒天に近所のスーパーで買ったこしあんを混ぜて固めるだけの超手抜き版ですが。
昔は黒砂糖やお酒を入れて何十分も煮詰めたそうですが、子どもたちは味が違いがわからないらしく、私ので満足しています。
(な) |  2006.01.02(月) 21:34 | URL |  【編集】

こんばんは~♪

明けましておめでとうございます。
>nanaさん
おめでとうございます。本当に見事なまでにぐちゃぐちゃになってしまいました~。でも分量は同じなので、味は変わらなかったです。
おいしかったですよン♪
今年もよろしくお願いいたします。

>(な)さん
おめでとうございます。(な)さんこそすごいです。水羊羹なんて難しそうですね。
まさに家庭の味ですね。今度はご子息のお嫁さんが受け継がれていくのでしょうか?
まだまだ先のことでしょうけれど。
今年もよろしくお願いいたします。
モモ |  2006.01.02(月) 23:38 | URL |  【編集】

チーズケーキ~♪

こんばんわ~♪
チーズケーキ、リベンジだったの☆~(ゝ。б)ネ。お母上様も喜ばれたでしょ?!私はクリスマスも食べてないし、当分ケーキにお目に掛かってないわ。失敗といえば、今朝のお雑煮、見事に
やっちゃった!!サトイモ入れるのだけどふきこぼれて「和矢句祖」ですわ!!壁塗りやってちゃアカンね~~。
猫谷姫 |  2006.01.03(火) 01:04 | URL |  【編集】

凄い凄い!

2回目できっちりとけじめをつけた訳ですね。
お見事です!
私なら2つ目はすぐには作らないんじゃないかなあ。
新年早々、楽しい(悔しい?)思い出が出来ちゃいましたね。
それにしてもおいしそう・・・。
じゅる・・・。
ゆめのすけ |  2006.01.03(火) 01:44 | URL |  【編集】

おはようさんどす♡

>猫谷姫さん
うちの母はぐちゃぐちゃの方のチーズケーキでした。サトイモを煮るって目が話せなくて大変ですよね。
もちろん、壁塗りは優先課題ですよン♪

>ゆめのすけさん
やるときはやります!って、単にクリームチーズがあったから・・・ていう理由なんですが。
セーターを一冬に10枚作ったっていう実績の持ち主です。今はそんな気力も体力もありませんが・・・ま、馬○の一つ覚えというか・・・何というか・・・
おひとつどうぞ。なかなかいけますぞ!
モモ |  2006.01.03(火) 11:05 | URL |  【編集】

美味しそう

モモさんあけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますね。

新年早々ケーキ作り・・・美味しそう!
私も何か作りたくなるんだけど・・自分ひとりで
バクバク食べてしまいそうで・・・怖くて作れない!
「投稿シル」!
RANRAN |  2006.01.03(火) 14:53 | URL |  【編集】

RAN RANさん、おめでとうございます

RAN RANさん、明けましておめでとうございます。
もう三が日は食べて寝るだけのお気楽な日々を送っていたので、明日から仕事になるのかどうか・・・心配です。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
モモ |  2006.01.03(火) 20:12 | URL |  【編集】

美味しそうです♪

モモさん、こんにちは!今度もとてもホンワカな
テンプレで可愛いですね・・・\(^▽^)/♪
それとお正月にチーズケーキを焼かれたのですね~~!
私はまだ1回しか焼いた事ないのですが、、、
結構難しいですよね~~(≧▼≦;)
でもモモさんのケーキはいい色合いで美味しそうです!!
実は大のチーズ好きで・・・あぁ、食べたい・・・(^¬^)ジュル...(笑)
kyoppy |  2006.01.04(水) 17:20 | URL |  【編集】

kyoppyさん、こんばんは♡

このチーズケーキはとっても簡単なので、ぜひお試しくだされ。
この私にもできます。ただし、落とさないように気をつけてね。
私はレアチーズケーキの方が好きなので、今度お休みのときに挑戦しようと思っています。
モモ |  2006.01.04(水) 20:40 | URL |  【編集】

ももさん~あけましておめでとうござします。いろいろお世話になりまして、ありがとうございます。今年もどうぞよろしくお願いします。
お正月から、チーズケーキを焼くなんて働き者ね~私は、元旦は、お雑煮作るだけよ~でも3日には、石鹸を作りたくなって、昨年から考えていたレシピで~~やっぱり病気みたいね~(グフ)
ご挨拶が、遅くなってごめん~~
maka |  2006.01.04(水) 21:49 | URL |  【編集】

makaさん、おめでとう♪

makaさんあけましておめでとうございます♪
makaさんがお元気で石鹸作りに精を出してくださって嬉しいわ!だって、とっても使い心地がいいんですもの。
これからもお体に気をつけてたくさん作ってね♪
お友達にも評判なの。私が作ったわけじゃないのに、ちょっと自慢です。
今年もよろしくお願いいたします。
モモ |  2006.01.04(水) 23:17 | URL |  【編集】

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